Cozinha a fogo vivo desde 2014
O fogo faz o
tempero que falta.
Carnes, legumes e pães assados na brasa, sem pressa. Um cardápio pequeno, mudado toda semana conforme o que chega fresco.
Cozinha a fogo vivo desde 2014
Carnes, legumes e pães assados na brasa, sem pressa. Um cardápio pequeno, mudado toda semana conforme o que chega fresco.
Nossa história
O Brasa começou com uma grelha de tijolos no fundo de um bar pequeno. Hoje é uma casa cheia, mas a regra não mudou: cada prato passa pelo fogo direto, sem atalho elétrico.
Trabalhamos com produtores locais e um cardápio enxuto — preferimos fazer poucas coisas muito bem do que um menu enorme de qualidade irregular.
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Terça a domingo, das 18h às 23h30.